Waga: 280g
Kraj pochodzenia: Mozambik
Produkcja: Ikuru
Certyfikacja Fairtrade: Fairtrade International (FLO)
Certyfikacja organiczna: Organic Certyfication UK5 = Soil Association
Jest to
produkt sprawiedliwego handlu (fair trade)
Solone masło orzechowe z prażonych, organicznych orzeszków ziemnych - zawiera kawałki chrupiących orzeszków ziemnych.
Ikuru w języku
Makua z północnego Mozambiku oznacza siłę. Jest to
przedsiębiorstwo posiadane przez stowarzyszenia producentów z
regionu Nampula i południowego Niassa.
Ikuru zostało
założone i zarejestrowane w 2003 r., liczy 8500 członków
zorganizowanych w fora (grupy producentów) produkujące orzeszki
ziemne, orzechy nerkowca, sezam i fasolę. Organizacja powstała z
inicjatywy producentów, aby pozwolić im osiągać większe zyski z
produkcji poprzez kontrolę produktu na wszystkich etapach. Ikuru
posiada certyfikat FLO od 2005r.
